每个人都讲「有机」 徐重仁担心哪天会不会有有机事件?

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每个人都讲「有机」 徐重仁担心哪天会不会有有机事件?

企业社会责任越来越受到各界重视,全联福利中心总裁徐重仁今(23)日出席远见企业社会责任论坛时强调,对于食品安全其实源头的管理最重要,全联建立第三方食品安全检验技术研究中心、实施小农政策直接採购,并提供平价有机农产品,但他坦言「在台湾每个人都讲有机,让我担心会不会哪天有『有机事件』?」未来将协助消费者了解有机商品。

全联福利中心总裁徐重仁表示,作为超市的总裁与财团法人商业发展研究院董事长,小农政策与未来提供高龄者更有尊严的照顾,是他企业社会责任接下来要思考的重心。其中,小农政策是希望在超市有个平台让小农销售,避免中间商的剥削,除了更新鲜安全、帮助在地农业提升,也能鼓励年轻人回乡务农,同时也引进平价有机农产品。

而说到更安心的食品安全,他表示目前大部分的食品公司都跟政府的公认单位如SGS做食品安全检验,但其实源头管理是最重要的,如农业就要从种植开始就重视,否则等到出事就已经太慢了。不过为了加强消费者的信心,徐重仁表示全联已经与台北医学大学建立第三方食品安全检验技术研究中心,要提供给顾客更加安心的食品。

徐重仁也分享了之前参访日本有机农场,他问对方日本有多少产品能标上「有机」结果答案让他非常意外,对食安那幺严谨的日本,有机农产品总数竟然只占2